Ácido benzoico

Tolerabilidad y seguridad

Potencial de irritación

Bajo

Riesgo alérgico

Bajo

Durante el embarazo

Seguro

Adecuado para

Normal, Seca, Grasa, Mixta, Sensible

Sobre este ingrediente

El ácido benzoico (Benzoic Acid) es un ácido aromático, componente natural de varias resinas (goma benjuí, bálsamo del Perú) y del arándano rojo. En cosmética, farmacia y alimentación se emplea como conservante, más a menudo como sal sódica (Sodium Benzoate, E211). Mecanismo. Activo en medio ácido (pH por debajo de 5,5): en su forma no disociada atraviesa la pared celular de bacterias y hongos y acidifica el citoplasma, lo que inhibe el metabolismo anaerobio. Especialmente eficaz frente a levaduras y mohos; más débil contra bacterias gramnegativas. Dónde se aplica. Tónicos, champús, geles de ducha, geles faciales, pomadas con receta, alimentos (E210 y E211). Concentración cosmética hasta el 2,5% (Sodium Benzoate hasta el 2,5% según el Anexo V del Reglamento europeo de cosméticos). En líneas de farmacia españolas aparece en ISDIN, Avène Trixera y Bioderma Sensibio. Seguridad. CIR y SCCS confirman su seguridad en concentraciones cosméticas. La irritación cutánea es posible en parte de los pacientes por encima del 0,5%, suele ser leve y reversible. Los casos de dermatitis alérgica de contacto son aislados; las reacciones pseudoalérgicas no mediadas por inmunidad (edema, eritema) son más frecuentes. Combinado con vitamina C en la fórmula y con UV, el benzoato sódico puede formar trazas de benceno, así que los formuladores evitan esa combinación o añaden EDTA y no etiquetan 'alta vitamina C'. Embarazo y lactancia: seguro. AEMPS y FDA no restringen el uso alimentario ni tópico a dosis habituales. Papel funcional. Conservante auxiliar, no es activo cosmético. Sin beneficio cutáneo propio.

Preguntas frecuentes