Extracto de caviar
Extracto de huevas de pescado; los estudios usaron huevas de esturión. Su efecto sobre las MMP y los signos de fotoenvejecimiento solo se ha visto en células y ratones; no hay estudios controlados en la piel humana. La vitelogenina del caviar es un alérgeno alimentario
Evidencia por vía de administración
Aplicación tópica
Los efectos antiedad e hidratante solo se han visto en células y ratones: bajaron las MMP, subió el ácido hialurónico y los ratones mostraron menos signos de fotoenvejecimiento. No hay estudios controlados de su aplicación en la piel humana, así que no hay datos en personas sobre hidratación, firmeza o «nutrición» de la piel. La vitelogenina del caviar es un alérgeno alimentario; si tiene alergia al pescado o a las huevas, conviene ser prudente
- C
Antienvejecimiento
La reducción de MMP en células y los menores signos de fotoenvejecimiento en ratones proceden de trabajos de laboratorio; no hay estudios controlados en personas con aplicación tópica
- C
Hidratación
El polvo de caviar tratado con enzimas aumentó el ácido hialurónico y la esfingomielina en queratinocitos irradiados con UVB, pero no se ha medido la hidratación de la piel tras su aplicación en personas
- D
Nutrición y firmeza de la piel
La «nutrición» de la piel no es un resultado medible, y la firmeza tras aplicar extracto de caviar solo no se ha estudiado
- Lee KE et al. Caviar Extract and Its Constituent DHA Inhibits UVB-Irradiated Skin Aging by Inducing Adiponectin Production. Int J Mol Sci. 2020;21(9). PMID 32403430
- Kou Y et al. Caviar extract inhibits skin photoaging by activating skin stem cells through NF-κB/MMPs/COL17A1 axis. Photochem Photobiol. 2025;101(3):683-696. PMID 39627162
- Park J et al. Enzyme-Treated Caviar Prevents UVB Irradiation-Induced Skin Photoaging. Mar Drugs. 2022;20(11). PMID 36355008
- Perez-Gordo M et al. Identification of vitellogenin as an allergen in Beluga caviar allergy. Allergy. 2008;63(4):479-80. PMID 18315737
Cómo leer los niveles A–F
- CEvidencia débil. Datos in vitro, estudios abiertos o consenso de expertos
- DSin datos, o datos muy débiles o contradictorios
Tolerabilidad y seguridad
- Potencial de irritación
- Bajo
- Riesgo alérgico
- Moderado
- Durante el embarazo
- Sin datos
- Adecuado para
- Normal, Seca, Mixta, Grasa, Sensible
Sobre este ingrediente
El extracto de caviar se obtiene de huevas de pescado; los estudios publicados usaron huevas de esturión. Uno de los principales componentes de sus fosfolípidos es el ácido docosahexaenoico o DHA (Lee 2020). Todos los datos sobre su acción proceden de células y ratones. En cultivo, el extracto y el DHA aumentaron la adiponectina de las células grasas, y el medio de estas células redujo la expresión de MMP-1 en fibroblastos irradiados con UVB (Lee 2020). Un extracto obtenido con proteasa ácida redujo NF-κB, MMP-3 y MMP-9 en queratinocitos irradiados con UVA y atenuó el fotoenvejecimiento en ratones (Kou 2025). El polvo de caviar tratado con enzimas aumentó el ácido hialurónico y la esfingomielina en queratinocitos; a los ratones se les dio como suplemento (Park 2022). Varios autores de Lee 2020 y Park 2022 trabajan en una empresa cosmética, y en Park 2022 también en una empresa productora de caviar. No hay estudios controlados de su aplicación en la piel humana, así que se desconoce su efecto en hidratación, firmeza o arrugas. Tampoco se han estudiado la irritación ni la sensibilización por uso tópico. La vitelogenina del caviar se identificó como alérgeno en la alergia alimentaria al caviar de beluga (Perez-Gordo 2008). No se sabe si esto importa en la piel, pero con alergia al pescado o a las huevas conviene ser prudente. No hay datos sobre su uso durante el embarazo ni la lactancia.
Preguntas frecuentes
¿Es seguro Extracto de caviar durante el embarazo?
Los datos de seguridad de Extracto de caviar durante el embarazo son insuficientes. Ante la duda, es preferible evitarlo.
¿Para qué tipos de piel sirve Extracto de caviar?
Extracto de caviar es adecuado para: normal, seca, mixta, grasa, sensible.
¿Qué es Extracto de caviar y para qué se usa en cosmética?
Extracto de huevas de pescado; los estudios usaron huevas de esturión.
¿Cómo se llama Extracto de caviar en la nomenclatura INCI?
El nombre INCI del componente es Caviar Extract.
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