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MUST, cribado universal del riesgo de desnutrición

Tres pasos: índice de masa corporal, pérdida de peso no intencionada en 3-6 meses y enfermedad aguda sin ingesta. Suma de 0 a 6.

Actualizado el · Metodología

Más de 20 – 0 puntos, 18,5–20 – 1 punto, menos de 18,5 – 2 puntos

Menos del 5 % – 0 puntos, 5–10 % – 1 punto, más del 10 % – 2 puntos

Sobre esta calculadora

BAPEN diseñó la herramienta como un cribado único para el hospital, la comunidad y las residencias, de modo que un resultado obtenido en un sitio se entienda en otro. El primer paso valora el índice de masa corporal: por encima de 20 son cero puntos, entre 18,5 y 20 un punto y por debajo de 18,5 dos. El segundo paso valora la pérdida de peso no intencionada de los últimos 3 a 6 meses: menos del 5 % cero puntos, del 5 al 10 % un punto y más del 10 % dos. El tercer paso añade dos puntos de golpe si el paciente está agudamente enfermo y lleva más de cinco días sin aporte nutricional, o se prevé que así sea. El total: 0 riesgo bajo, 1 medio y 2 o más alto. Lo que viene después lo marca el protocolo del centro y no la cifra: con riesgo medio se observa la ingesta durante tres días y se reevalúa; con riesgo alto se activa el soporte nutricional y la valoración por dietista. El cribado no diagnostica desnutrición ni sustituye a la valoración de la composición corporal. Cuando no se pueden medir la talla o el peso, BAPEN propone alternativas como la longitud del cúbito, la circunferencia braquial y criterios subjetivos, y entonces el resultado queda aproximado. En el edema y la ascitis el peso corporal está inflado y la escala infravalora el riesgo real.

Fuente

Malnutrition Advisory Group, BAPEN. Malnutrition Universal Screening Tool (MUST). BAPEN, 2003, пересмотр 2011. Проверка воспроизводимости и предсказательной ценности: Stratton RJ et al. Br J Nutr 2004;92(5):799-808.

Versión de la fórmula: bapen-2003-rev2011-v1

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